Tagliatartufi professionale Trifula

COD: 2500TP

Informazioni aggiuntive

Materiale lama

Acciaio AISI 420

Finitura lama

Stonewashed

Guancette

Paper stone marrone, Paper stone nero

Accessori

Sacchetto in tessuto riciclato

Peso

168 gr – 5,926 oz

Vedi prezzo

99,00
Tutti i prezzi includono l'IVA

Descrizione

Tagliatartufi innovativo creato in collaborazione con lo chef Terry Giacomello.

Anche per questo nuovo progetto, abbiamo scardinato le regole e abbiamo pensato a un prodotto per i professionisti della cucina e per chi ama gli oggetti di concept design. Il nostro nuovo tagliatartufi – BREVETTATO -, va ad aggiungersi alla linea TeGi ed è nato anchesso dalla collaborazione tra il designer Alex Olivetto “Bonus Design” e lo chef stellato Terry Giacomello.

La lama, che scorre su una fessura ricavata dal pieno, grazie a una vite con ghierata può essere regolata in modo micrometrico. La piega, fondamentale per avere uno spessore della fetta costante e gestibile, fa cadere la fetta esattamente sotto il segno di taglio. Il TRIFULA consente di affettare verdure, cioccolato e formaggi a pasta dura.

L’ampia superficie del corpo consente di affettare agevolmente anche tartufi di grandi dimensioni. Il design simmetrico permette un utilizzo ideale di TRIFULA sia ai destri che ai mancini. TRIFULA può essere smontato, lavato e perfettamente igenizzato con pochi semplici gesti.

Come tutta la linea TeGi è fornito di astuccio ottenuto riutilizzando il tessuto di vele dismesse.

Tagliatartufi brevettato dalle Coltellerie Maserin.

Quantità

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