I tranciati della linea Stakni sono a “codolo intero” un sistema di prolungamento lama/manico al quale (tramite rivetti) vengono fissate le guancette nei vari materiali.

I coltelli così assemblati hanno una maggior robustezza e le lame godono di un più sicuro ancoraggio al manico.

Il peso ridotto rende la serie Stakni 4 (con lame a forma di ispirazione americana) particolarmente maneggevoli sia in cucina che in tavola.

design by Coltellerie Maserin.